СПОСОБ ОЧИСТКИ ПРОМСТОКОВ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

СПОСОБ ОЧИСТКИ ПРОМСТОКОВ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ


RU (11) 2071452 (13) C1

(51) 6 C02F1/78 

(12) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ПАТЕНТУ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 
Статус: по данным на 26.12.2007 - прекратил действие 

--------------------------------------------------------------------------------

(21) Заявка: 93003524/26 
(22) Дата подачи заявки: 1993.01.21 
(45) Опубликовано: 1997.01.10 
(56) Список документов, цитированных в отчете о поиске: Карелин А.Д., Репин Б.Н., Биохимическая очистка сточных вод предприятий пищевой промышленности. - М.: Пищевая промышленность, 1974, с. 191. Кульский Л.А. и др. Электрохимия в процессах очистки воды. - Киев, 1987, стр. 7. 
(71) Заявитель(и): Иващенко Алексей Иванович; Бодров Владимир Захарович; Потапенко Александр Иванович; Иващенко Василий Алексеевич; Иващенко Сергей Алексеевич; Макурин Борис Николаевич; Лапко Леонид Гаврилович 
(72) Автор(ы): Иващенко Алексей Иванович; Бодров Владимир Захарович; Потапенко Александр Иванович; Иващенко Василий Алексеевич; Иващенко Сергей Алексеевич; Макурин Борис Николаевич; Лапко Леонид Гаврилович 
(73) Патентообладатель(и): Иващенко Алексей Иванович; Бодров Владимир Захарович; Потапенко Александр Иванович; Иващенко Василий Алексеевич; Иващенко Сергей Алексеевич; Макурин Борис Николаевич; Лапко Леонид Гаврилович 

(54) СПОСОБ ОЧИСТКИ ПРОМСТОКОВ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ 

Изобретение относится к способу очистки сточных вод заводов пивоварения и производства безалкогольных напитков. Его можно применять при очистке стоков предприятий пищевой промышленности, сахарной, крахмало-паточной, виноделии, текстильной промышленности. Внедрение его в производство обеспечивает высокую степень обеззараживания сточных вод и хорошую очистку от органо-минеральных веществ, снижение водопотребления, загрязнения окружающей среды и капвложений при строительстве очистных сооружений. Сущность способа заключается в том, что сточные воды обрабатывают в реакторе в противотоке озоном, где одновременно они очищаются от органоминеральных веществ, обеззараживаются и дезодорируются. Озоно-воздушная смесь под давлением 0,6-1,5 атм направляется в реактор в количестве 8,3 м3/мин, при концентрации 12 г/м3 и времени контакта сточных вод с ОВС 20 мин. 1 табл. 


ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ



Изобретение относится к способу очистки сточных вод производства пивоварения и безалкогольных напитков в системе оборотного водоснабжения и может быть использовано на предприятиях пищевой промышленности, сахарной, крахмало-паточной, виноделии, текстильной.

Известен способ очистки сточных вод заводов пивоварения и безалкогольных напитков биологическим методом с помощью активного ила /1/.

Недостатком данного способа является недостаточная степень очистки, низкая эффективность обеззараживания, большие капвложения при строительстве очистных сооружений (до 50% от стоимости производственны), значительные размеры земельных участков, отводимых под очистные сооружения.

Наиболее близким к предлагаемому способу является способ электрокоагуляционной и деструктивной очистки, где обесцвечивание сточных вод составляло 20-97% снижение ХПК 60-70% /2/.

Недостатком данного способа является недостаточная степень очистки, низкая эффективность обеззараживания. Обеззараживающее действие озона на патогенные микроорганизмы в 15-20 раз, а на споровые формы бактерий примерно в 300-600 раз сильнее, чем хлора.

Недостатком данного способа является то, что наряду с очисткой сточных вод от органических веществ в сточных водах увеличивается солесодержание, сухой остаток за счет растворения анода, причем содержание их значительно превышало предельно допустимые концентрации, а количество ионов железа в сточных водах увеличивалось до 485 мг/л.

За счет растворения железных электродов образующаяся гидроокись железа вместе с коагулируемыми органо-минеральными веществами выпадает в осадок (осадка образуется до 10% и более), его периодическая очистка и утилизация связана с дополнительными эксплуатационными расходами, а для г. Минска существует еще и проблема отвода земельных участков под захоронение токсических отходов.

К недостаткам электрохимического способа относится то, что для его осуществления ежегодно требуется значительное количество металла для изготовления растворимых электродов, хлористого натрия для ведения электролиза и получения активного хлора.

В процессе электролиза происходит пассивация электродов, а удаление окисных пленок метод трудоемкий и малоэффективный, процесс энергоемкий, расход электроэнергии 8-11 квт. час/м3 сточных вод.

При использовании хлора как окислителя при очистке и обеззараживании сточных вод появляются хлорорганические соединения (тригалогенметаны), обладающие канцерогенностью и мутагенностью. Количество тригалогенметанов увеличивается с увеличением в стоках органических веществ, повышения дозы хлора и времени его контакта с водой.

Задача изобретения повышение степени очистки и обеззараживания сточных вод, снижение водопотребления и загрязнения окружающей среды.

Сущность способа и его отличительные признаки состоят в том, что в качестве окислителя для очистки сточных вод и их обеззараживания использовался озон. После озонирования сточные воды по микробиологическим показателям отвечали требованиям ГОСТ 2874-82 Вода питьевая. А это значит, что сточные воды можно использовать в открытых системах оборотного водоснабжения, где возможен контакт рабочих с этой водой (для технических нужд).

Способ экологически чистый в отличие от других реагентных методов, минеральный состав, щелочность, рН, показатель стабильности и содержание свободной углекислоты остаются без изменений. Процессы поддаются автоматизации, не вносятся посторонние примеси, так как не прореагированный озон через короткий промежуток времени распадается, превращаясь в O2.

При глубоком окислении органические вещества естественного происхождения, в основном, окисляются до СO2 и H2O.

В отличие от хлора, который способствует образованию в сточных водах хлороорганических веществ, обладающих канцерогенностью и мутагенностью, озонирование единственный способ, обеспечивающий разрушение канцерогенных веществ до CO2, H2O и др. минеральных примесей. Причем бензпирен (С20H12), наиболее канцерогенное вещество, после 5-минутной обработки разрушался на 99,9%

Процесс очистки сточных вод от оpганических и частично минеральных загрязнений, их обеззараживания, дезодорации ведется в одной технологической операции, что значительно сокращает капвложения при строительстве очистных сооружений. А это сказывается на снижении эксплуатационных расходов, себестоимости очистки, окупаемости материальных затрат.

В наших условиях сточные воды предприятия обрабатываются озоном в реакторе, где в одной технологической операции они очищаются от органо-минеральных загрязнений, обеззараживаются, дезодорируются. Озоновоздушная смесь при концентрации озона в ОВС 12 г/м3 под давлением 0,6-1,5 атм. направляется в реактор в количестве 8,3 м3/мин, где она контактирует со сточными водами 20 минут.

Способ осуществляется следующим образом.

Сточные воды самотеком направляются в усреднитель, оттуда насосом направляются в распределительное устройство и самотеком поступают в верхнюю часть реактора. В нижнюю часть реактора под давлением 0,6-1,5 атм через барботер поступает озоновоздушная смесь 8,3 м3/мин, где концентрация озона в ОВС 12 г/м3. В противотоке ОВС в реакторе контактирует со сточными водами 20 минут. За это время сточные воды обеззараживаются до норм требования ГОСТа 2874-82 Вода питьевая, очищаются от органо-минеральных загрязнений, дезодорируются и направляются в накопительную емкость.

Заполнив накопительную емкость, сточные воды через переливное устройство направляются в канализационную сеть. Оставшаяся часть сточных вод в накопительной емкости с помощью распределительного устройства используется на технические нужды.

Озоновоздушная смесь, прошедшая реактор, через отверстие направляется в устройство, где остаточное количество озона дестрактируется, а воздух сбрасывается в атмосферу.

Примеры конкретного выполнения представлены в таблице 1. Результаты анализа показывают, что обеззараживание сточных вод отмечается во всех случаях при контакте с ОВС в течение 15 минут. За это же время, в основном, окисляются взвешенные вещества, железо, нефтепродукты и ПАВ.

Увеличение времени контактирования сточных вод с ОВС до 20 минут отмечается дальнейшим заметным снижением ХПК и БПК5. В дальнейшем увеличение времени обработки сточных вод озоном до 25 минут незначительно сказывается на эффективности окисления ХПК и БПК5, но зато значительно увеличивается доза остаточного (непрореагировавшего) озона. Это отрицательно сказывается на суммарном КПД озона и деструкции его при выбросе воздуха в атмосферу.

Примером практической реализации предлагаемого способа является строительство и эксплуатация очистных сооружений на арендном предприятии по производству пива и безалкогольных напитков "Крыница". 


ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ



Способ очистки промстоков производства пива и безалкогольных напитков, включающий усреднение сточных вод и отделение грубодисперсных примесей, подачу их на очистку и обеззараживание, очистку от органо-минеральных загрязнений, обеззараживание, дезодорацию, накопление и распределение очищенных и обеззараженных сточных вод, отличающийся тем, что очистку, обеззараживание и дезодорацию сточных вод осуществляют озоном в реакторе при подаче озоновоздушной смеси (ОВС) под давлением 0,6 1,5 атм в количестве 8,3 м3/мин, при концентрации озона в ОВС 12 г/м3 и времени контакта сточных вод с ОВС 20 мин.




ПРОЧИТАТЬ НУЖНО ВСЕМ !
Судьба пионерских изобретений и научных разработок, которым нет и не будет аналогов на планете еще лет сорок, разве что у инопланетян



Независимый научно технический портал
Воздухо- и водоочистка. Опреснительные установки






СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО!
Вам нужна ПОЛНАЯ ВЕРСИЯ данного патента? Сообщите об этом администрации портала. В сообщении обязательно укажите ссылку на данную страницу.


ПОИСК ИНФОРМАЦИИ В БАЗЕ ДАННЫХ


Режим поиска:"и" "или"

Инструкция. Ключевые слова в поле ввода разделяются пробелом или запятой. Регистр не имеет значения.

Режим поиска "и" означает, что будут найдены только те страницы, где встречается каждое из ключевых слов. Например, при запросе "очистка воды" будет найдено словосочетание "очистка воды". При использовании режима "или" результатом поиска будут все страницы, где встречается хотя бы одно ключевое слово ("очистка" или "воды").

В любом режиме знак "+" перед ключевым словом означает, что данное ключевое слово должно присутствовать в найденных файлах. Если вы хотите исключить какое-либо слово из поиска, поставьте перед ним знак "-". Например: "+очистка -воды".

Поиск выдает все данные, где встречается введенное Вами слово. Например, при запросе "сток" будут найдены слова "стоков", "стоки" и другие. Восклицательный знак после ключевого слова означает, что будут найдены только слова точно соответствующие запросу "сток!".


Устройства и способы водоочистки | Опреснительные установки. Дистилляторы | Устройства и способы воздухоочистки


Рейтинг@Mail.ru