СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ ПАНТОВ
(51) 6 A61K35/12
(12) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ПАТЕНТУ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Статус: по данным на 18.07.2007 - прекратил действие
--------------------------------------------------------------------------------
(14) Дата публикации: 1996.05.10
(21) Регистрационный номер заявки: 92007781/13
(22) Дата подачи заявки: 1992.11.25
(45) Опубликовано: 1996.05.10
(56) Аналоги изобретения: Авторское свидетельство СССР N 195049, кл. A 61K 35/12, 1967. Сборник НИР "Панкреатин", вып. 2, ч.2 под ред. С.М. Павленко, 1969.
(71) Имя заявителя: Ларцев Сергей Николаевич; Потапов Константин Александрович; Пак Мария Федоровна; Лысенко Николай Петрович
(72) Имя изобретателя: Ларцев Сергей Николаевич; Потапов Константин Александрович; Пак Мария Федоровна; Лысенко Николай Петрович
(73) Имя патентообладателя: Ларцев Сергей Николаевич; Потапов Константин Александрович; Пак Мария Федоровна; Лысенко Николай Петрович
(54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ ПАНТОВ
Использование: пищевая и медицинская промышленность, производство биологически активных веществ (БАВ). Сущность изобретения: сырые панты очищают от кожного покрова, замораживают, измельчают, экстрагируют водой, разделяют полученную смесь на фракции, жидкую фракцию лиофильно высушивают. Из высушенного экстракта выделяют БАВ. Их можно выделять двумя способами: так при первом способе высушенный экстракт растворяют водой, подкисленной до pH 2,0 - 6,5, добавляют в него этанол до концентрации 30 - 60% полученный водно-спиртовой экстракт выдерживают при температуре (+4) - (-20) С, а затем разделяют на фракции: жидкую - спиртовой экстракт БАВ и осадок-кормовую добавку. При получении БАВ вторым способом в высушенный экстракт добавляют 30 - 60% этанол, подкисленный до pH 2,0 - 6,5, проводят экстракцию при перемешивании и температуре (+4) - (-20)oС, а затем разделяют на фракции: жидкую - БАВ и осадок-кормовую добавку. 2 з. п. ф-лы, 2 табл.
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
Изобретение относится к переработке оленеводческой продукции, в частности к способу получения биологически активного экстракта и осадка из сырых пантов, которые могут быть использованы в микробиологической промышленности в качестве стимуляторов роста микроорганизмов, в биохимической промышленности в качестве исходного сырья для получения различных гормонов и биологически активных пептидов, в пищевой промышленности в качестве вкусовых, минеральных и витаминных добавок и медицинской промышленности в качестве стимулирующих препаратов.
Известен способ получения пантового экстракта предусматривающий шпарку пантов жаровой сушки, очистку от кожного покрова, измельчение, трехкратное экстрагирование водно-спиртовым раствором подкисленным уксусной кислотой, фильтрацию, осаждение белков путем вымораживания на холоду с последующим отделением образовавшегося осадка.
Недостатками известного способа получения пантового биологически активного экстракта являются:
использование высушенных пантов жаровой сушки теряющих при проведении этого процесса ряд термолабильных биологически активных веществ таких как гормоны и ферменты;
необходимость проведения процесса шпарки, что также приводит к снижению уровня термолабильных биологически активных веществ;
длительность процесса получения биологически активного экстракта.
Целью изобретения является устранение вышеуказанных недостатков путем использования в качестве сырья сырых пантов.
Сущность способа заключается в том, что после срезки панты подвергают очистке от кожного покрова, замораживанию, измельчению, экстрагированию водой, разделению полученной смеси на фракции и лиофильному высушиванию жидкой фракции, получая таким образом (БАВ-2). Из высушенного экстракта (БАВ-2) получают биологически активные вещества двумя способами, так при первом способе лиофильно высушенный экстракт растворяют в подкисленной до рН 2,0-6,5 воде, добавляют в него этанол до концентрации 30-60% полученный водно-спиртовый экстракт выдерживают при температуре от 4 до минус 20оС, а затем разделяют его на фракции, получая таким образом спиртовый экстракт (БАВ-2А) и осадок кормовую добавку. При получении биологически активного вещества вторым способом в высушенный экстракт добавляют 30-60% этанол, подкисленный до рН 2,0-6,5 проводят экстрагирование при перемешивании, выдерживают экстракт при температуре от 4 до минус 20оС, а затем смесь разделяют на фракции, получая экстракт БАВ-2В и осадок кормовую добавку.
П р и м е р 1. 1 кг очищенных от кожного покрова сырых пантов, замораживают до температуры минус 3оС, измельчают на куски размером 0,5 х 0,5 см, а затем гомогенизируют их в 2 л охлажденной до температуры 1оС дистиллированной воды в течение 3 мин. Экстракт центрифугируют при температуре не выше 4оС в течение 0,5 ч. Супернатант (БАВ-2) лиофильно высушивают. Из жмыха удаляют путем высушивания влагу и получают при этом кормовую добавку.
Характеристики полученных лиофильно высушенных экстракта и жмыха представлены в табл. 1 и 2.
П р и м е р 2. 1 кг очищенных от кожного покрова сырых, замороженных до температуры минус 5оС пантов измельчают на куски размером 0,5 х 0,5 см, а затем гомогенизируют их в трех литрах охлажденной до температуры 10оС дистиллированной воды в течение 25 мин. Гомогенат фильтруют через 4 слоя марли. Фильтрат хранят при температуре не выше 4оС, а осадок суспендируют в 2 л холодной дистиллированной воды в течение 15 мин. Суспензию фильтруют через марлю и фильтрат 2 присоединяют к фильтрату-1. Осадок суспендируют в 1 л воды, а затем фильтруют через марлю. Фильтрат присоединяют к фильтру-2, а осадок вновь суспендирут в 1 л воды при вышеуказанных условиях. Объединенные фильтраты центрифугируют при температуре не выше 4оС в течение 1,0 ч. Супернатант (БАВ-2) лиофильно высушивают, а осадок, полученный после центрифугирования объединяют со жмыхом, подвергают его высушиванию, получая таким образом кормовую добавку.
Характеристики полученных лиофильно высушенных экстракта и смеси осадка со жмыхом представлены в табл. 1 и 2.
П р и м е р 3. Все операции по получению высушенного экстракта проводят в соответствии с примером 1, после чего сухой экстракт растворяют в 100 мл охлажденной до температуры 4оС дистиллированной воды, подкисленной уксусной кислотой до рН 2. В раствор при постоянном перемешивании вводят 2 л охлажденной подкисленной воды до получения прозрачного или слегка опалесцирующего раствора. Этанол охлаждают до температуры минус 3оС и при постоянном перемешивании и температуре не выше 5оС вводят его в экстракт со скоростью 10 мл/ч до концентрации 30% По окончании введения этанола перемешивание продолжают в течение 35 мин, а затем оставляют экстракт на 16 ч для отстоя при температуре 4оС. Отстоявшийся экстракт разделяют на фракции спиртовой экстракт (БАВ-2А) и осадок. Из осадка удаляют спирт, смешивают его со жмыхом, смесь высушивают, получая при этом кормовую добавку.
Характеристики полученных водно-спиртового экстракта и смеси осадка со жмыхом представлены в табл. 1 и 2.
П р и м е р 4. Все операции по получению высушенного экстракта проводят в соответствии с примером 2, после чего сухой экстракт растворяют в 200 мл охлажденной до температуры 4оС дистиллированной воды, подкисленной лимонной кислотой до рН 5,3. В раствор при постоянном перемешивании вводят 3 л охлажденной подкисленной воды до получения прозрачного или слегка опалесцирующего раствора. Этанол охлаждают до температуры минус 15оС и при постоянном перемешивании и температуре не выше 5оС вводят его в экстракт со скоростью 300 мл/ч до концентрации 45% По окончании введения этанола перемешивание продолжают в течение 3 ч, а затем оставляют экстракт на 24 ч для отстоя при температуре минус 15оС. Отстоявшийся экстракт разделяют на фракции спиртовый экстракт БАВ-2А и осадок. Из осадка удаляют спирт, смешивают его со жмыхом, смесь высушивают, получая при этом кормовую добавку.
Характеристики полученных водно-спиртового экстракта и смеси осадка со жмыхом представлены в табл. 1 и 2.
П р и м е р 5. Все операции по получению высушенного экстракта проводят в соответствии с примером 1, после чего сухой экстракт растворяют в 150 мл охлажденной до температуры 4оС дистиллированной воды, подкисленной соляной кислотой до рН 6,5. В раствор при постоянном перемешивании вводят 2,5 л охлажденной подкисленной воды до получения прозрачного или слегка опалесцирующего раствора. Этанол охлаждают до температуры минус 5оС и при постоянном перемешивании и температуре не выше 5оС вводят его в экстракт со скоростью 600 мл/ч до концентрации 60% По окончании введения этанола перемешивание продолжают в течение 90 мин, а затем оставляют экстракт на 36 ч для отстоя при температуре минус 20оС. Отстоявшийся экстракт разделяют на фракции спиртовый экстракт БАВ-2А и осадок. Из осадка, удаляют спирт, смешивают его со жмыхом, смесь высушивают, получая при этом кормовую добавку.
Характеристики полученных водно-спиртового экстракта и смеси осадка со жмыхом представлены в табл. 1 и 2.
П р и м е р 6. Все операции по получению высушенного экстракта проводят в соответствии с примером 1, после чего в сухой экстракт вводят 2 л 30% водно-спиртового раствора подкисленного уксусной кислотой до рН 2,0. Экстракцию проводят в течение 6 ч при комнатной температуре, а затем экстракт в течение 12 ч отстаивают при температуре 4оС. Отстоявшийся экстракт разделяют на фракции спиртовый экстракт БПВ-2В и осадок. Из осадка удаляют спирт, смешивают его со жмыхом, смесь высушивают, получая при этом кормовую добавку.
Характеристики полученных водно-спиртового экстракта и смеси осадка со жмыхом представлены в табл. 1 и 2.
П р и м е р 7. Все операции по получению высушенного экстракта проводят в соответствии с примером 2, после чего в сухой экстракт вводят 4 л 60% водно-спиртового раствора подкисленного соляной кислотой до рН 6,5. Экстракцию проводят в течение 28 ч при комнатной температуре, а затем экстракт в течение 24 ч отстаивают при температуре минус 20оС. Отстоявшийся экстракт разделяют на фракции спиртовый экстракт БАВ-2В и осадок. Из осадка удаляют спирт, смешивают его со жмыхом, смесь высушивают, получая при этом кормовую добавку.
Характеристики полученных водно-спиртового экстракта и смеси осадка со жмыхом представлены в табл. 1 и 2.
ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ
1. СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ ПАНТОВ, предусматривающий очистку пантов от кожи, измельчение их, добавление экстрагента, выдерживание смеси, разделение на жидкую фракцию экстракат биологически активных веществ и твердую жмых, отличающийся тем, что перед измельчением панты замораживают, а экстракт биологически активных веществ высушивают.
2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что высушенный экстракт растворяют в подкисленной до рН 2,0 6,5 воде, добавляют спирт до концентрации 30 60% полученную смесь выдерживают при температуре от 4 до минус 20oС, разделяют на фракции спиртовой экстракт биологически активных веществ и осадок, из осадка удаляют спирт и смешивают его со жмыхом, смесь высушивают, получая при этом кормовую добавку.
3. Способ по п. 1, отличающийся тем, что в высушенный экстракт биологически активных веществ добавляют 30 60%-ный водно-спиртовой раствор, подкисленный до pH 2,0 6,5, полученную смесь разделяют на фракции - спиртовой экстракт биологически активных веществ и осадок, из осадка удаляют спирт, смешивают его со жмыхом, смесь высушивают, получая при этом кормовую добавку.
Независимый научно технический портал
На главную страницу раздела
